Le QMM-4 est un marinier industriel (tambour sous vide) conçu pour mariner, mélanger ou infuser rapidement et uniformément la viande, la volaille, le poisson ou les légumes. Sa construction en acier inoxydable, son moteur robuste et son couvercle sécurisé le rendent idéal pour une utilisation en boucherie, en usine de transformation de la viande, en cuisine professionnelle et en restauration.
Caractéristiques techniques :
Tension : 220 V
Matériaux : Acier inoxydable
Forme : Tambour/cuve sur roulettes/portable
Hygiène et entretien : Nettoyage facile, surfaces lisses en acier inoxydable, nettoyage rapide
Dimensions extérieures (L x P x H) : 955 x 460 x 1000 mm
Poids : 56 kg
